植物通过昆虫获取甲壳聚糖
人类通过植物获取甲壳聚糖
农药消灭昆虫大棚隔绝昆虫
切断了甲壳聚糖获取生物链

1、人体必须的健康元素                          

　　甲壳聚糖是一种天然高分子多糖，广泛存在于虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的表皮，蘑菇、酵母、霉菌等菌类之中。每年由生物界大量生产，又被生物界分解，是自然生态中最重要的循环物质之一。

　　20世纪80年代中期，日本的平野茂博教授发现了甲壳聚糖的生理活性。当甲壳聚糖进入人体后，会被人体中的甲壳素酶分解进入人体血液中，可使溶菌酶，淋巴细胞，巨嗜细胞活力增加，大大增强人体抗病能力。他还发现当昆虫落在植物上时，植物会产生甲壳素酶溶解吸收昆虫表皮甲壳聚糖，活化自身细胞，增加抗病菌、病毒能力。昆虫死后，其表皮会被土壤菌分解，植物通过根部吸收甲壳聚糖，人通过农作物获得甲壳聚糖。由于农药化肥的大量使用，昆虫大量减少，大棚农业更隔绝了昆虫与农作物，人通过农作物获取甲壳聚糖的机会几乎成了零。

　　甲壳聚糖具有生物活性，可有效提高人体免疫力这一结果被发现后，日本文部省组织13所大学进行研究，发现许多如癌症，心脏病，高血压，糖尿病等各种现代病，流感，肝炎，结核病等传染病都和缺乏甲壳聚糖有关。研究发现补充甲壳聚糖使免疫系统恢复活性，康复现代慢性疾病，预防传染病，比传统医药疗法有着不可替代的巨大优势。

　　1991年日本厚生省率先通过认定将其列入特定保健食品目录中。各食品、药品公司也相继开发出了甲壳聚糖保健食品，受到消费者欢迎，被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素后的第六生命要素。

　　日本之后美国FDA，欧共体EC都通过了认证，大力推广，国际知名学者称21世纪将是甲壳聚糖的世纪。

2、现代化对健康是双刃剑

　　自人类出现以来，从自然界获取自身生存所需的一切，周而复始，代代相传，和自然融为一体，和谐生存。

　　工业革命浓烟滚滚，污水横流，污染了空气，水，食物。有70多种已被确定为环境荷尔蒙，每时每刻干扰着人类正常的内分泌系统。癌症，畸形，现代病都与这些毒物有直接关系。尤其是焚烧垃圾产生的二恶英，是人类制出的最强毒物，致畸，致癌，危害极大。

　　农药毒杀了大量微生物、昆虫、动物。
　　自然生态破坏了。

　　工业化魔术般唤出了巨大的财富，人类的生活在短短的历史瞬间进入了发达时代，人们享受着现代化生活，但他们很快发现：新的生活方式，饮食结构，污染、饱食引起的各种现代病; 流感，肝炎，结核病等传染病成了人类健康、生命的新杀手…。